કામગીરીનો કાર્ય પ્રવાહ:
1, શૂન્યાવકાશ: વેક્યૂમ ચેમ્બર બંધ કવર, વેક્યૂમ પંપનું કામ, વેક્યૂમ ચેમ્બર વેક્યૂમ પંપ કરવાનું શરૂ કરે છે, તે જ સમયે બેગમાં વેક્યૂમ, વેક્યુમ ગેજ પોઇન્ટર વધે છે, રેટેડ વેક્યુમ (સમય રિલે ISJ દ્વારા નિયંત્રિત) વેક્યુમ પંપ સુધી પહોંચે છે. કામ કરવાનું બંધ કરો, વેક્યૂમ સ્ટોપ. શૂન્યાવકાશ કાર્યના તે જ સમયે, ટુ-પોઝિશન થ્રી-વે સોલેનોઇડ વાલ્વ IDT વર્ક, હીટ સીલિંગ ગેસ ચેમ્બર વેક્યુમ, હીટ પ્રેસિંગ ફ્રેમને સ્થાને રાખો.
2, હીટ સીલિંગ: આઇડીટી બ્રેક, હીટ સીલિંગ ગેસ ચેમ્બરમાં તેના ઉપલા હવાના ઇનલેટ દ્વારા બહારનું વાતાવરણ, હીટ સીલિંગ ગેસ ચેમ્બર, હીટ સીલિંગ ગેસ ચેમ્બર ઇન્ફ્લેટેબલ વિસ્તરણ વચ્ચેના દબાણ તફાવત સાથે વેક્યૂમ ચેમ્બરનો ઉપયોગ, જેથી ગરમી દબાવો ફ્રેમ નીચે, બેગ મોં દબાવો; તે જ સમયે, હીટ સીલિંગ ટ્રાન્સફોર્મરનું કામ, સીલિંગ શરૂ કરો; તે જ સમયે, સમય રિલે 2SJ કામ, ક્રિયા પછી થોડી સેકન્ડો, ગરમી સીલિંગ અંત.
3, બેક ટુ ધ એર: બે-પોઝિશન દ્વિ-માર્ગી સોલેનોઇડ વાલ્વ 2DT પાસ, વેક્યૂમ ચેમ્બરમાં વાતાવરણ, વેક્યુમ ગેજ પોઇન્ટર શૂન્ય પર પાછા, હોટ પ્રેસ ફ્રેમ રીસેટ સ્પ્રિંગ રીસેટ પર આધાર રાખે છે, વેક્યુમ ચેમ્બર ઓપન કવર.
ક્રિયાની પદ્ધતિ:
વેક્યુમ પેકેજીંગનું મુખ્ય કાર્ય ડીઓક્સિજનેશન છે, ખોરાકના બગાડને રોકવા માટે, સિદ્ધાંત પ્રમાણમાં સરળ છે, કોથળીમાં ઓક્સિજન અને ખાદ્ય કોષોને દૂર કરવાનો છે, જેથી સુક્ષ્મસજીવો તેમના જીવંત વાતાવરણને ગુમાવે છે. પ્રયોગો દર્શાવે છે કે: જ્યારે કોથળીમાં ઓક્સિજનની સાંદ્રતા 1% કરતા ઓછી હોય છે, ત્યારે સુક્ષ્મસજીવોનો વિકાસ અને પ્રજનન દર ઝડપથી ઘટી જાય છે, જ્યારે ઓક્સિજનની સાંદ્રતા 0.5% કરતા ઓછી હોય છે, ત્યારે મોટાભાગના સુક્ષ્મસજીવો અવરોધિત થઈ જશે અને પ્રજનન બંધ કરશે. (નોંધ: વેક્યૂમ પેકેજિંગ ખોરાકના બગાડ અને વિકૃતિકરણને કારણે એનારોબિક બેક્ટેરિયા અને એન્ઝાઇમ પ્રતિક્રિયાના પ્રજનનને અટકાવી શકતું નથી, તેથી તેને અન્ય સહાયક પદ્ધતિઓ સાથે જોડવાની જરૂર છે, જેમ કે રેફ્રિજરેશન, ક્વિક-ફ્રીઝિંગ, ડિહાઇડ્રેશન, ઉચ્ચ-તાપમાન વંધ્યીકરણ, ઇરેડિયેશન. વંધ્યીકરણ, માઇક્રોવેવ વંધ્યીકરણ, મીઠું અથાણું, વગેરે.